БЛОГ

Ефект насонда за термометър за месо във фурна

Ако приемем, че изпечената пържола е с дебелина 3-4 см, разликата между температурата на повърхността и централната температура е огромна и „непостоянството“ на храната е трудно за повечето хора да преценят с един поглед дали храната е достатъчно узряла или не. Следователно, насонда за термометър във фурнатаиграе много важна роля в този момент.

Може да е ясно, степента на приготвяне на пържола се разделя на 1 средно изпечена с общо 5 до 9 точки, температурният диапазон е 52 ~ 71 ℃, а именно всеки 3 ~ 5 ℃ е степен на зрялост, като например пържола за температурната чувствителност на по-високите храната всеки път температурата на поплавъка към вкуса на пържолата и цвета носят различен ефект, след това използвайте сондата за месо във фурната, която може точно да контролира температурата на месото, да стигне до температурата на небцето.